学生计划在月球上酿造啤酒

美国的一组学生首次计划在月球上酿造啤酒，方法是在印度登月着陆器上发送一个罐，该罐将于今年发射。

加州大学圣地亚哥分校的工程专业学生是TeamIndus举办的Lab2Moon竞赛的决赛选手，该竞赛将在12月28日上向月球发射航天器。

研究人员说，该实验将测试酵母在月球上的生存能力-并产生一批新鲜酿造的啤酒。

研究人员说，了解酵母在月球上的行为不仅对在太空中酿造啤酒很重要。这对于开发药物和含酵母的食品 (如面包) 也很重要。

该小组自称为 “团队原始重力”，是从3,000中选出的25个团队之一，以争夺TeamIndus航天器上的位置。“这个想法始于一群朋友之间的几个笑声。加州大学圣地亚哥分校的学生Neeki Ashari说: “我们都很欣赏啤酒的工艺，我们中的一些人拥有自己的家庭酿造套件。” 当我们听说有机会设计一个可以在印度月球着陆器上进行的实验时，我们认为我们可以通过关注酵母在外层空间的生存能力来将我们的爱好与竞争结合起来，Ashari说。

该团队设计了一个独特的系统来完成这项任务。添加酵母之前所需的所有准备工作都将在地球上完成。

提议的来自全球的竞争实验范围从光合作用到电力。当团队飞往班加罗尔展示他们的最终原型时，将由3月的国际评审团对其进行评估。该航天器归印度初创公司TeamIndus所有。

这家航空航天初创公司是世界上四个团队之一，因成功模拟其航天器的着陆技术概念而获得100万美元的里程碑奖。TeamIndus希望加速人类向可持续的多行星物种的过渡。为此，TeamIndus提出了一项面向25岁以下学生的全球挑战，以想象，设计和构建一个项目来帮助完成这一使命。

“酵母研究是在月球表面进行的最酷的实验之一，我相信它们是赢得Lab2Moon竞赛的顶级竞争者之一，” TeamIndus Ninja和Original Gravity导师Siddhesh Naik说。“我们的罐是根据实际的发酵罐设计的，” 该团队的机械负责人Srivaths Kaylan说。

凯兰说: “它包含三个隔间 -- 顶部将装满未发酵的啤酒，第二个隔间将装有酵母。”他说: “当漫游者通过我们的实验降落在月球上时，两个隔间之间将打开一个阀门，使两者混合。”他补充说: “当酵母完成工作时，第二个阀门打开，酵母沉入底部，与现在发酵的啤酒分开。”